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Respect de la nature
Typicité des cépages
Travail de l'homme
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"Ces trois maximes reflètent l'esprit du Domaine la Destinée."
Soucieux d'élaborer des vins authentiques, nous mettons tout
en oeuvre pour extraire des cépages et des sols le meilleur d'eux-mêmes.
La lutte raisonnée, les rendements faibles, le travail du sol,
nous permettent d'obtenir des vins proches de la nature
où le fruit exprime toute sa splendeur.
Les vendanges manuelles, le tri sélectif, l'élevage en fût
et nos soins apportés toute l'année donneront des vins
raffinés, équilibrés et en harmonie avec le terroir.
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